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山东饲料企业一体化经营不足与完善策略

时间:2020-01-21 来源:山东农业大学 作者:刘继青 本文字数:6253字
  摘要
  
  随着改革开放的推进,各行各业都在逐渐兴起,饲料业是较早对内资外资开放的产业,因此外资企业与民营企业很早进入市场,行业呈现极高的竞争、市场化程度。据统计,2016年我国的饲料企业超过13000家,饲料总产量达到2亿吨。2016年山东省饲料总产量2549万吨,其中混合饲料2356.2万吨,浓缩饲料115.8万吨,预混料76.9万吨。山东省饲料企业数量占全国的1/5,产量占到全国的1/8,是名副其实的饲料大省。

山东饲料企业一体化经营不足与完善策略
  
  饲料企业的经营状况很容易受到市场的波及,既受到上游原料价格的影响,又会受到下游产业的影响。饲料原料价格容易受天气影响,其中豆粕主要依托从美国进口的大豆经二次加工制得,价格很不稳定。因此很多大型饲料企业为了摆脱此种困境,在一体化经营的道路上做出了很多的探索。山东省内很多企业不仅学习国外一体化经营体系理论,并且结合了当地市场,在一体化的道路上迈出了坚定的步伐。因此在此种形势和背景下,探索饲料企业一体化经营发展问题具有极其重要的现实意义。
  
  本文首先对饲料企业一体化的体系构成进行系统分析,介绍了其可行性与研究意义,并通过引进国外对经济、市场的分析来探索一体化的可行性,同时借助国内专业人士的分析阐述了一体化对国内市场所具备的意义,并结合新希望六和田润一体化经营体系构成和协同模式特点进行分析,吸取山东省部分一体化失败的案例,最后总结出山东省发展一体化战略需要具备的条件,并提出依托市场,建立一体化模式的方向,即:企业必须具备一定规模和实力;有多种模式和多条路径可以选择;成立围绕一个核心经营的多个产业相互联动的体系;建立营销为先导的企业一体化经营模式。
  
  关键词:   饲料业;田润一体化;经营体系;上下游产业联动。
  
  Abstract
  
  The  feed  industry  is  the  earliest  industry  in  China  to  liberalize  foreign  capital  and domestic  capital.  Therefore,  it  has  become  one  of  the  earliest  industries  for  foreign-funded enterprises  and  private  enterprises  to  enter,and  it  has  become  an  industry  with  fierce competition  and  high  marketization.  According  to  statistics,  in  2016,  there  are  more  than 13,000  feed  production  enterprises  in  China,  and  the  total  feed  output  exceeds  200  milliontons.  In  2016,  Shandong  Province  achieved  a  total  feed  production  of  25.49  million  tons, including  23.562  million  tons  of  mixed  feed,  1.158  million  tons  of  concentrated  feed,  and 769,000  tons  of  premix.  The  number  of  feed  enterprises  in  Shandong  Province  accounts  for 1/5 of the country, and the output accounts for 1/8 of the country's total. It is a veritable feed province.
  
  The operation of feed enterprises will be affected by the upstream raw material market, and  will  be  affected  by  the  downstream  aquaculture  and  slaughtering  industries.  The fluctuation of the price of feed raw materials and the cyclical fluctuations of the aquaculture industry make the operating environment of feed enterprises more and more complicated. In order  to  reduce  business  risks  and  close  the  linkage  between  upstream  and  downstream industries,  the  domestic  and  international  feed  industry  has  done  a  lot  of  exploration  and practice  in  industrial  integration  management.  While  drawing  on  domestic  and  foreign experience,  and  taking  into  account  the  characteristics  of  the  provincial  market,  the enterprises  in  the  province  have  also  taken  practical  steps  in  industrial  integration management.  In  the  current  situation  and  background  of  this  industry,  it  is  of  great  practical significance to study the integration of feed industry.
  
  This paper first analyzes the composition of the integrated industry of feed industry, and elaborates on the mode of industrial integration, the form of organization and the inevitability of integrated management. Through the introduction of the industrial integration operation of the world's feed production countries such as the United States and Europe, and the analysis of  the  current  situation  and  characteristics  of  the  new  Hope  Liuhe  Group  Tianrun  integrated operation,  and  then  combined  with  the  status  quo  of  China  and  Shandong  feed  industry, in-depth  analysis  of  Shandong  Province  The  feed  industry  must  take  the  cause  of  industrial integration.  Finally,  it  summarizes  the  problems  that  should  be  paid  attention  to  in  the implementation  of  industrial  integration  operation  in  Shandong  feed  industry,  and  puts forward  the  proposal  of  establishing  a  market-oriented  industrial  integrated  operation  mode, that is, enterprises must have certain scale and strength; there are multiple modes and multiple paths.  Can  choose;  the  key  is  to  build  an  effective  linkage  system  between  industries; establish marketing as the leading industrial integration operation.
  
  Key words:    Feed Industry; Tian Run Integration;Management System;Upstream and Downstream Industry Linkage。
  
  1、引言
 
  
  1.1、研究目的和意义。
  
  1.1.1、研究目的。
  

  本文研究的饲料企业一体化是一个综合性很强的产业链公司,从上游的农牧原料到饲料再到下游的养殖、屠宰、深加工、销售等一系列环节,最后到达终端消费者。由于国家政策、气候的变化会导致上游农牧企业的原料供应变化幅度非常大,同时也对养殖行业的价格和市场造成波动,而下游的禽肉销售价格始终保持相对稳定的状态,这会使非一体化饲料企业的利润极易受到外界影响。饲料企业的利润总是随着市场的变化而变化,而原料的价格较高时导致高成本无法通过提升饲料价格来弥补,所以非一体化饲料企业在市场价格浮动较大时会处于非常被动的境地,原料采购价格无法降低、饲料销售过高,导致和饲料一体化企业相比失去竞争优势。
  
  所以非一体化的饲料企业要面对原料市场和养殖市场以及同行竞争的多重压力。而目前中国饲料产业市场正处于生产技术成熟化、市场价格透明化、生产工艺体系化的态势,链条最末端的销售端口价格处于低靡状态时,最先受到冲击的行业就是饲料行业。
  
  为了降低受到的冲击,饲料企业只能重新改变格局,向企业一体化模式进行改变,拓展产业链,向上游及下游产业做出新的突破,降低市场冲击给利润带来的不利影响,形成新的产业链条,与上下游企业协同面对市场、政策的冲击,规避与同行业的激烈竞争。
  
  1.1.2、研究意义。
  
  随着社会的进步发展,饲料行业的逐步成熟,饲料业的竞争已经不单纯是饲料销售的竞争,其上下游同样面对利润风险,饲料行业的竞争格局之大、模式之深、市场之广让越来越多的大型饲料企业不得不选择一体化模式,饲料企业对其他产业的兼并、以及内部重组也越来越快。
  
  山东省作为全国的饲料输出大省,在面对更为激烈的市场竞争的同时,为了能提前在市场中占据主导地位,也开始重新寻求新的模式手段。随着个别公司模式的突破,政府和企业也逐渐意识到,为了完善市场的竞争、保障企业的稳定运行,企业一体化模式的突破也迫在眉睫。在面对突破传统模式时,每个企业都会面临很痛苦的转型期,包括时间成本、人员成本、场地成本等各项成本,而一体化建立之后的运营同样面临挑战,统一集团中心的建立、产业与企业中心的及时沟通都是全新的板块,需要摸索着向前推进。随着国内饲料规模越做越大,国外的大型饲料公司同样盯准了国内市场,加上国际金融架构逐渐出现不稳定的现象,全球养殖企业均面临禽流感问题,对我国饲料企业的生存和发展带来很大的冲击。为了全面应对市场风险,抓住机会寻找突破,密切联系产业的上下游企业,国外的大型饲料企业进行了大量的实践和探索,终于摸索出了一套相对完善的一体化经验。山东省部分大型饲料企业在借助国外成功的先进经验,结合山东本土特色,整理出一套符合国情的一体化管理体系,在企业的经营化管理上做出了重大突破,发挥了产业链集团中心的效应,建立了稳定的效益模式。结合山东省饲料企业一体化的管理制度,对其进行深入研究具有重要的意义。
  
  1.2、国内外研究综述。
  
  1.2.1、国内研究综述。

  
  冯炳英(2004)提出了针对国内市场,政策上和经济上都需要一体化的改革,企业对上下游企业的密切关联性以及关键控制点都应做出深入了解,论述了实行企业一体化可减少企业交易成本,规避市场行情波动风险,发挥产业链各环节的协同效应,促进先进技术和经验的转移应用,以及优化资源配置等。曾永寿对企业的产业一体化做出了深刻的剖析,并指出企业一体化是目前国内市场面对市场冲击的最重要的手段,并对企业一体化的概念及其为何实现一体化原因从新的经济学的角度做出了深入的分析,并预测了企业一体化的发展趋势。谌祖桂(2003)认为,随着国内市场的激烈竞争,国外市场的流入,无论是从政治上还是经济上都需求了大型饲料企业向一体化的转变。在这一链条的运行下,包括了原料、饲料、孵化、养殖、屠宰、加工、深加工、销售中最重要的板块就是饲料板块。
  
  范润梅等(2007)认为无论大中小型企业,都在步入微利化时代,不仅抗风险能力差,同时面对政策的转化能力的水平也不够高,特别是中小型企业,在面对风险存在较大的生存危机。而企业的一体化不仅能够抵抗其他国内同类型企业的威胁,也可以抵抗外国大型公司的市场占有率。农加(2008)认为,饲料企业并不应该仅具备一个产业,因为其产品属性的最终消费端并不是客户。企业若不能占领终端市场,就不能拥有定价权,实现收益的最大化。为了改善各企业之间的信息交流模式,最大化的实现协同作用,将整体利益最大化,就需要建立起一个紧密结合的团队组织,并形成统一领导。何祖训(2004)认为进行一体化改革可以较大程度的改善小企业在面对大市场风险时所做出的调整;产业链对整体利益的划分更为精确,不仅能增加农民的利益,更可以加强企业集团的掌控力;有助于企业提高市场规模、技术水平、内部管理,并能加快国内农牧行业的发展。所以企业一体化对于饲料公司来说,是符合满足“三农”
  
  条件的利益最大化的渠道,增加农民收入是符合最基本国情的手段。孙东升(2001)认为饲料对于整个肉制品行业来说,都是最重要的环节,而当公司正处于一体化经营时,在无论是从哪个环节来说,保证了农畜行业的源头,才能保证国家肉制品行业的安全。
  
  1.2.2、国外研究综述。
  
  伊让和库帕(Ellramand Cooper,1981)认为,企业一体化管理可以让整个系统都处于高速运转的状态,在产业链管理理论中,最具代表性的就是“快速响应”(QR)和“有效的消费者响应”(ECR)。QR是由美国着名的流通咨询公司克特·萨尔蒙公司(KurtSalmon Associations)提出的,零售企业必须和生产企业建立密切的交流沟通;ECR指的是不仅仅是生产商和零售商,还多了一个批发商在中间协同合作,可以让整个系统达到更快更有效的运行,不仅能在物流上最大程度的解决问题,在面对市场价格浮动时,也能做出相应的调整。克莱因、克劳福德和阿尔奇安(1978)认为,企业一体化极大降低了市场垄断的风险。当可占用性专用准租较低时,交易者更加倾向于依赖契约关系;当可占用性专用准租较高时,交易者更加倾向于实施企业一体化。Prahalad和GaryHamel(1990)把研究重点转移到了企业的自身优势与外界的外部的竞争优势的关系,他们认为企业一体化整合的目的在于获得垄断利润,这需要企业不断的增强自身能力。Monteverde and Teece(1982),使用通用汽车公司和福特公司133个汽车零部件特征信息的行业专家调查数据,通过分析发现一体化程度与企业人才资源类型、特定用途及生产规模等因素之间具有很高的正相关性。
  
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  1.3、研究内容
  
  1.4、研究方法及技术路线图

  1.4.1、研究方法
  1.4.2、技术路线图
  
  1.5、主要结论、创新点及不足
  1.5.1、主要结论
  1.5.2、创新点
  1.5.3、研究不足
  
  2、企业一体化经营相关理论概述
  
  2.1、企业一体化经营的内
  
  2.2、进行企业一体化经营的原因

  2.2.1、有利于企业技术开发,全面降低成本,提高经济效益
  2.2.2、保证企业获得充足的供应,提高商业价格谈判能力
  2.2.3、提高企业差异化能力,保护企业免遭排斥,获得竞争优势
  2.2.4、企业进入高回报行业,加大竞争者进入壁垒
  
  2.3、企业一体化经营的理论依据
  2.3.1、交易费用理论
  2.3.2、西方企业组织理论
  2.3.3、企业-.体化战略理论
  
  3、山东省饲料企业一体化经营现状研究
  
  3.1、山东省饲料企业发展的历程.

  3.1.1、创业起步阶段.
  3.1.2、快速发展阶段
  3.1.3、整合提升阶段.
  
  3.2、山东省饲料企业--体化经营的必然性.
  3.2.1、一体化首末端企业的挤压
  3.2.2、饲料企业内激烈的竞争.
  3.2.3、以一体化竞争为手段的行业格局..
  3.2.4、多元化的市场消费需求
  3.2.5、企业自身的内在需求
  3.2.6、来自全球化的压力.
  
  3.3、山东省饲料企业一体化经营的现状.
  3.3.1、山东省饲料企业一体化经营的基本状况
  3.3.2、山东省饲料企业一体化经营体系构成
  3.3.3、山东省饲料企业的一体化经营模式
  3.3.4、山东省饲料企业一体化经营的特点
  
  4、新希望六和田润一体化经营案例分析
  
  4.1、新希望六和田润一体化经营体系构成

  4.1.1、田润一体化饲料产业
  4.1.2、田润一体化种苗孵化产业.
  4.1.3、田润一体化养殖产业.
  4.1.4、田润一体化屠宰产业
  4.1.5、田润一体化调理熟食产业.
  
  4.2、新希望六和田润一体化协同模式特点
  4.2.1、田润一体化的产业联动.
  4.2.2、田润一体化的经营管理特点.
  
  5、山东省饲料企业一体化经营存在的问题
  
  5.1、经营深度不足,未充分发挥一体化优势
  5.2、管控能力不足,未建立有效联动和协同.
  5.3、产业链战线拉得过长,未合理分配资源
  5.4、盲目求大求快,易出现财务危机.
  5.5、存在低水平的同质化竞争
  
  6、美国及欧洲饲料企业一体化经营实践及启示
  
  6.1、美国饲料企业一体化经营实践

  6.1.1、美国饲料业与养鸡业一体化的经营.
  6.1.2、美国饲料业与养猪业一体化的经营.

  6.2、欧洲饲料企业一体化经营实践

  6.3、美欧饲料企业一体化经营启示
  

  7、山东省饲料企业一体化经营的对策措施
  
  7.1、企业自身方面.

  7.1.1、企业必须具备一定规模和实力
  7.1.2、有多种模式和多条路径可以选择
  7.1.3、成立围绕一个核心经营的多个产业相互联动的体系
  7.1.4、建立营销为先导的产业一体化经营
  
  7.2、政府政策方面
  7.2.1、理顺畜牧业管理部门职责
  7.2.2、对有较好示范作用的一体化畜牧企业提供政策扶持

  7.3  金融支持方面

  畜牧业在国民经济中处于基础地位,除国家政策资金支持外,金融公司也需要参与,发挥间接资金支持的作用。首先要发挥国家开发银行、进出口银行、农业发展银行三大政策性银行的政策性扶持作用,强化农业发展银行专业资金的封闭运行以及中国农业银行、农村信用合作社的农业金融支持功能。鼓励龙头企业率先实施一体化模式,以项目产品参与国际竞争,扩大出口。国有商业银行对饲料企业一体化的支持,要根据生产周期确定贷款期限,按照央行规定的利率执行;相关政府部门向商业银行推荐,商业银行按照信贷政策优先给予纵向一体化企业贷款并核定一定的授信额度。

  在融资方面,采用招商引资和社会筹资方式,引导社会资金投入到一体化项目中,采取多种方式积极汇集城乡分散的资金,解决政府与金融机构投资的不足。

  参考文献

    刘继青. 山东省饲料企业一体化经营发展问题研究[D].山东农业大学,2018.
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